L’associazione ..ergo.. partecipa all’edizione 2008 di Terra Madre, l’incontro mondiale promosso da Slow Food che riunisce per quattro giorni le comunità del cibo, cuochi, docenti e giovani provenienti da tutto il mondo impegnati a lavorare per promuovere una produzione alimentare locale, sostenibile e rispettosa dei metodi ereditati e consolidati nel tempo.
Siamo infatti tra i promotori dell’Associazione ‘Civiltà delle marogne’, e in quanto tali, siamo onorati di presenziare all’importante evento. Sarà l’occasione per presentare a un pubblico internazionale il nostro lavoro, fatto di raccolta di pietre, di ricostruzione, di rivalorizzazione di manufatti antichi, e allo stesso tempo essenziali per il nostro futuro a bassa energia.
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